如何做油炸小毛鱼

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1.把毛鱼内脏去掉清洗干净,放入黄酒、食盐、葱段腌制20分钟左右

2.把葱段取出不用,加入鸡蛋、面粉和淀粉、一小勺食用油搅拌均匀

3.食用油七成热把搅拌好的毛鱼放入,小中火炸至表面金黄就可以了

15小时前

小花沐无 3星

共回答了32个问题评论

小毛鱼挤干净肚子，洗干净，放点盐，生姜片腌二十分钟，然后倒出水，洒上干面粉，拌均。下锅炸

13小时前

3

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