少勾引偶 4星
共回答了428个问题 评论
凉粉汁的批量调制方法:
1.鲜小米辣75克切碎,用葱姜油20克轻微煸炒,出锅。
2.锅内放入色拉油10克,下入老干妈香辣豆豉30克,小火煸炒出香,出锅。
3.取海天生抽50克,红油60克,青芥辣10克,新鲜小米辣碎75克,烤香并压碎的花生仁35克,老抽、榨菜粒各40克,绵白糖、花椒油各30克,味精、鸡粉、姜蓉、蒜蓉、镇江香醋、芝麻油各20克,红花椒面25克混合均匀
配方:自制豆瓣酱18克、自制糖醋水12克、川盐、红油10克、花椒油6克、熟大豆油、味精各3克、(芝麻、葱花)各4克。选用农家肥种植的川蔗甘蔗,去皮,压制成甘蔗水,然后舀入大铁锅内,小火熬成糖水,放入坛中密封半年,发酵产酸后即成糖醋水,作为凉粉调料。
6小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
3年前1个回答
3个月前1个回答
2个月前1个回答
3个月前1个回答
4个月前2个回答
3个月前2个回答
2个月前1个回答
3个月前2个回答
1个月前2个回答