大蒜炒鸡蛋做法

夢中的薔薇 2个月前 已收到4个回答 举报
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阿阿蓉 3星

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一、工具原料

鸡蛋 (150克)

胡萝卜 (10克)

蒜子 (10克)

油 20克

盐 3克

蚝油 3克

生抽 适量

二、步骤方法

1、鸡蛋洗净

2、蒜子剁成蒜蓉，胡萝卜剁蓉，盛入碟中

3、烧滚油，淋入蒜蓉和胡萝卜蓉的碟子，加入蚝油和生抽拌匀

4、鸡蛋煲熟，剥壳

5、每只鸡蛋切开两半

6、铺上蒜蓉胡萝卜酱就可以了

6小时前

21

初夏好美 2星

共回答了281个问题 评论

步骤1

将大蒜洗净备用

步骤2

准备鸡蛋三个打匀，并放入盐。

步骤3

再将大蒜切成条。

步骤4

热锅中倒入油，再将鸡蛋散在锅中，然后再稍微炒一炒。

步骤5

然后再将炒好的鸡蛋盛入盘中，备用。

步骤6

再在热锅中倒入油，将大蒜倒入锅中，进行翻炒三分钟左右。

步骤7

再将鸡蛋也倒入锅中进行翻炒一分钟左右，再放入味精。

步骤8

可以出锅。

4小时前

27

山河的年岁 2星

共回答了205个问题 评论

1/7 大蒜去皮洗净，鸡蛋三个加少量清水打散。

2/7 锅中烧热油，倒入打散的鸡蛋。

3/7 用筷子划散，等所有鸡蛋凝固就可以盛出来了。

4/7 大蒜从中间切开，然后切成片，抖开就是丝了。

5/7 锅中烧热油，放入切好的大蒜丝翻炒。

6/7 放入盐，生抽继续翻炒，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，大蒜断生炒软就可以出锅了。

7/7 盛出装盘可以吃了。

1小时前

17

習慣被依賴 1星

共回答了121个问题 评论

到油，放入葱姜蒜爆香然后放入鸡蛋翻炒出锅，在到油放入大蒜翻炒，倒入鸡蛋翻炒出锅就可以吃了

23小时前

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