枫糖蟹简单做法

憂憂草 1个月前 已收到2个回答 举报
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桃花腮 1星

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食材：螃蟹8个，姜丝少许，蒜8瓣、小葱3根，干辣椒8个，花椒少许，料酒适量。

做法：

1准备好所有食材，螃蟹冲洗干净后从中间剪开少许姜丝2勺料酒腌制15分钟。

2锅中放入少许油，腌好的螃蟹切口处蘸淀粉油热依次放入螃蟹【切口处朝下】，炒至定型呈金黄色捞出备用。

3锅中留底油，放入花椒干辣椒姜丝蒜小葱段炒出香味，放郫县豆瓣酱炒出红油后倒入螃蟹料酒，翻炒均匀入味即可。

14小时前

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她最初記憶 1星

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食材：蟹腿肉1盒，洋葱1/2颗，奶油适量，美乃滋适量，面煳适量，起士丝少许

做法:

　　1.蟹腿肉洗净沥干备用。

　　2.将锅内奶油加热，上入洋葱炒软。

　　3.在加入蟹腿肉炒至变色，接着加入面煳炒匀。

　　4.起锅之前加入美乃滋调味。

　　5.炒好的材料分装至铝箔杯内，再洒上起士丝。

　　6.将步骤5放入烤箱等起士丝融化、颜色稍焦黄即可。

12小时前

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