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磨烈茶条索完整肥嫩，锋毫显露。
茶汤橙黄清潵，香高味浓，质重浓稠厚实。
新茶口感浓厚丰富，香型与冰岛茶接近，滋味鲜爽，回甘快且持久，甘中生香，香中带甜,茶气深沉厚实。
磨烈茶，既有东半山的阳刚之态，又有西半山的阴柔之美，可谓是东西合璧了!
磨烈茶与冰岛茶相比，甜润虽不及，但质、气、韵更强。
茶汤的前三泡，感觉隐约有兰香游走于鼻息与喉间，汤质饱满顺滑；而后数泡，香气愈发沉稳内敛，汤质愈发饱满顺滑，茶性愈发绵长，香在汤中，浑如腊月狂风吹散了玉梅花，汤在口中，恰似初春大雪压弯了金线柳；待柳条折尽花飞尽，甜味伴着回甘生津源源不断而来，数种感觉，一时齐发，众妙毕至。让人在始料未及之余，又有些欣喜若狂。上扬下柔，方是磨烈古树真正的味道！
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