猪肉臭了还能吃吗

琉璃梦幻 1个月前 已收到2个回答 举报
赞

小布熊 4星

共回答了459个问题采纳率：96.3% 评论

一般情况下不能吃，但四川雅江的臭猪肉除外。

臭猪肉，四川雅江扎坝人的食物。用扎坝语准确翻译应译“陈猪肉”或“旧猪肉”。由于其恶味乍闻重于“臭豆腐”，浓于广东的“梅香咸鱼”，所以称“臭猪肉”。但扎坝人却视之为上品，极其爱吃，并作为居家待客的最高珍品，家家户户都要熏制存放，且越存放得久越被视为珍贵

9小时前

13

我是小傻瓜 4星

共回答了483个问题 评论

不能吃，新鲜的猪肉臭了是猪肉已经变质了，产生了大量的细菌，食用以后会对身体健康有影响，如果烟熏腊有点臭，可以食用的

7小时前

6
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com