外卖酱骨头的开胃小菜做法

堅強女性心 2个月前 已收到2个回答 举报
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朩藕挚尊 3星

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准备猪骨、生抽、老抽、细砂糖、料酒、生姜、大葱、大蒜、香叶、八角、干辣椒、盐、食用油等食材。

猪骨洗净，焯水去血沫，捞出备用。

生姜切片，大葱切段，大蒜切末，干辣椒剪成小段。

锅中放油，放入生姜片、大葱段、大蒜末、干辣椒段，炒出香味。

放入焯水后的猪骨，翻炒均匀，加入料酒、生抽、老抽、细砂糖、盐、香叶、八角，翻炒均匀。

加入适量水，大火烧开，转小火慢慢炖煮至猪骨软烂入味。

最后撒上葱花，即可出锅。

这款开胃小菜味道鲜美，猪骨软烂，适合作为外卖的配菜享用。

14小时前

48

维美式吻别 2星

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1、将花生米油炸熟；

　　2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；

　　3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；

　　4、取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

12小时前

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