紫衣甘蓝的做法

夜闯红灯区 4个月前 已收到2个回答 举报
赞

贞彩元 2星

共回答了274个问题采纳率：98.3% 评论

材料：紫甘蓝300克 土豆1个 红辣椒1个 姜末3克 大豆油30克 精盐3克 五香粉2克 味精3克 葱末3克

做法

1、将紫甘蓝清洗干净，撕成小片，装入碗中待用。

2、将土豆去皮，清洗干净，切成小片，装入盘中待用。

3、将红辣椒去蒂和籽，切成小片，葱姜切成末装入盘中即可。

4、热锅放油，爆香葱姜末，放入土豆片，将土豆片炒至断生，出锅，装入盘中待用。

5、锅内留底油，倒入紫甘蓝，将紫甘蓝炒至断生，倒入炒好的土豆片。

6、将紫甘蓝、土豆片翻炒均匀，倒入红辣椒片。

7、翻炒均匀后，加入精盐、五香粉、少许清水稍微烧一会儿。

8、将所有材料炒熟，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可

21小时前

13

濫情已結束 1星

共回答了142个问题 评论

　　爆炒甘蓝　　主料：苤蓝400g　　调料：食盐适量、鸡精3g、葱5g、蒜5g、花椒5g、干辣椒8g、米醋3ml、调和油适量、鲍鱼汁5ml、十三香3g　　爆炒甘蓝的做法　　

1.甘蓝用手掰成块　　

2.锅里放油加适量花椒　　

3.再把干辣椒段下锅　　

4.葱花.蒜片下锅炒香　　

5.再放适量十三香　　

6.把甘蓝下锅翻炒　　

7.滴几滴米醋和盐　　

8.加少许美极鲜味汁　　

9.再放点鲍鱼汁　　

10.再加点鸡精　　

11.翻炒均匀　　

12.即可出锅装盘

19小时前

13
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com