高笋丝几分钟熟

旪瀿蔠惟喖 3个月前 已收到2个回答 举报
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淡看日出 2星

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春笋要煮10-15分钟会熟。春笋因含粗纤维和草酸钙较多，需要煮熟食用，使鲜笋中的大部分草酸分解，这样不但不会影响钙质吸收，还会除去涩味，提高口感，经过焯熟的笋也比较好保存，笋块凉干后，放在干净的密封盒里，放冰箱冷藏，至少能保持3天以上不会坏。

6小时前

20

纷尘伴言 2星

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高笋丝5分钟熟，焯水一下，熟的快

4小时前

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