失无所失 2星
共回答了69个问题采纳率:96.3% 评论
冰糖炖雪梨,大火需要20-30分钟左右就可以,先挑选好的雪梨,洗干净切成块备用,准备好冰糖,洗干净炖盅,把雪梨块和冰糖一起放进炖盅里,加入适量清水,锅里放水开大火烧开,然后放入炖盅,盖上锅盖,大火烧20-30分钟左右,就可以享用清润可口的冰糖炖雪梨了。
18小时前
一生所爱 2星
共回答了25个问题 评论
一般慢火炖煮45分钟-1小时左右就可以了,这样炖出来的梨汤就比较的浓郁一些,而且口感更加的好。
如果冰糖雪梨是给大一点的孩子或者是年轻人来吃,那就应该炖的时间稍微短一些,等到水开了之后把梨放入锅中炖15-20分钟就可以啦,只要梨完全被水湿透,梨肉没有泛白的就可以了。很多人在做冰糖雪梨的时候都会把梨子炖很久。 事实上,这样做是错误的。 它会失去你所有的营养,味道也不会很好。
16小时前
拥你暖 1星
共回答了122个问题 评论
大概水滚开后半小时就行啦!如果炖得大长时间,整个雪梨就会溶烂了,
13小时前
回答问题
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刪除恛噫
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宇文乐
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挑灯呵手
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