为什么鸡蛋打开壳后蛋清是散开的蛋黄保持圆形

洄丕倒篵偂 1个月前已收到1个回答举报

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妖怪以出洞 3星

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打鸡蛋，当鸡蛋壳打开后，鸡蛋清散开，而鸡蛋黄，却没有散开，而还保持圆形，那是因为蛋黄，出来的时候，是被蛋清护着了，它出来时，没有碰到，打坏的外壳，所以蛋黄，基本上都还是，完好无损的，所以打鸡蛋时，动作还是，轻轻的打，好一点，那样鸡蛋，才不容易散

4小时前

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