雪糕的由来简短介绍

霸男媚女 3年前 已收到3个回答 举报
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我了个艹 5星

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“雪糕”的由来...

雪糕是一种用水、牛奶、鸡蛋、糖、果汁等制成半固体冷食品。雪糕源于我国。雪糕原名奶冰，我国元朝时便已有之。“雪糕”之名源于法国，16世纪50年代初期，在法国巴黎有一家意大利贵妇人开设的咖啡馆，食谱上首次出现了类似“奶冰”的清凉食品，由于它是用牛奶、鸡蛋为原料，冰冻成块的，所以命名为雪糕。后来英国国王查理一世获知，为了在他那豪华的宫廷宴会或舞会上食之解酒解渴，便特地派人从法国请来了雪糕专家在宫廷里为他专制雪糕。当时雪糕还仅是王公贵族们的享受物品。到17世纪末叶，雪糕传到美国。后又陆续传到世界各地。

7小时前

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胭脂香味 2星

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雪糕(ice cream)，国语叫做冰淇淋/冰激淋，是一种冰冻类的奶类甜品。需冷冻储藏。现在的雪糕中通常加入水果、糖、生果、果仁等其他食品。

现在大众化食品中的雪糕，在700多年前，只是王公大臣及贵族才吃得起的美食。据说，雪糕的大众化，始于1904年。雪糕在现代社会依旧经久不衰。2012年5月，有媒体曝出，低价雪糕滥用添加剂食用胶， 融化后变胶状物。

5小时前

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一身所爱 3星

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传说中冰淇淋的由来 大约在2000年前的罗马帝国时代,有位聪明的厨师从高山上取回未化的冰雪,用蜂蜜、水果汁、美酒调和,给皇帝驱热解喝,这或许便是冰淇淋的雏形。

2小时前

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