赞 牵你到天涯 4星
共回答了408个问题采纳率：95.3% 评论
原料:羊肉600克、土豆4个（中等大小）、青辣椒4-5个、洋葱1个、蒜5瓣、老姜1块、黄豆酱1大勺、辣椒末适量、孜然粉适量、黑胡椒末适量、盐适量
1、肉切块，不要切太小了。
2、肉加入拍烂的老姜，煮1个半小时左右，捞起熟羊肉待用。另外蒜切片，洋葱切片，青椒也切滚刀。
3、土豆切厚片，用平底锅分批次煎炸。
4、煎炸至用筷子刚好可以戳穿，取出待用。
5、锅中留些油，下蒜片和洋葱炒变色。
6、下羊肉，加入黄豆酱、辣椒末、孜然末、黑胡椒末，翻炒几分钟。
7、加入青椒，再炒均匀。
8、加入煎炸好的土豆，翻炒均匀，可以再撒些辣椒末、孜然末，加重味道，撒适量的盐，炒均匀就可以出锅了。
22小时前
45
可能相似的问题
-
查看 654回答 1
-
查看 152回答 1
-
查看 922回答 1
-
查看 504回答 2
-
查看 54回答 1
-
查看 862回答 1
-
查看 24回答 2
-
查看 27回答 1
-
查看 85回答 1
-
查看 184回答 2
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
2个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前9个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
3个月前2个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前6个回答