老式腊八粥配方

箛啴萨克斯 2个月前 已收到2个回答 举报

卑微的尘埃 4星

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步骤/方式1

红豆15克,红皮花生15克,黑豆15克,黑糯米30克,黑米30克,小米30克,红枣6颗,桂圆肉6颗

步骤/方式2

熬腊八粥之前,要把红豆、花生、黑豆、黑糯米、黑米这些比较坚硬的谷类和豆类提前用凉水浸泡3小时以上,(最好提前一晚浸泡)使食材吸收水分,完全泡软,在熬粥时才能做到生熟一致,成品更软糯顺滑。

步骤/方式3

其他食材清洗干净备用,红枣去掉内核(内核含热量比较高容易上火)。

步骤/方式4

3、把所有的食材倒入电锅中,加入1100毫升清水,按下煲粥键粥即可。

步骤/方式5

待煮好后,按照个人的口味加入适量的红糖,加盖焖10分钟。

13小时前

46

凮殘淩喥 3星

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步骤/方式1

准备好所有的食材,并全部清洗干净

步骤/方式2

电饭煲内胆中放入绿豆

步骤/方式3

放入红豆

步骤/方式4

放入薏米

步骤/方式5

放入糯米

步骤/方式6

放入黑米

步骤/方式7

放入麦仁

步骤/方式8

放入花生米

步骤/方式9

放入大枣

步骤/方式10

加入清水至熬粥水位

步骤/方式11

选择杂粮粥功能键,两个小时,香甜软糯的腊八粥就做好了,加点红糖就可以喝了

11小时前

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