冰冻榴莲解冻后出水还能吃吗

离开我 3个月前 已收到9个回答 举报

爱里沦陷 3星

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解冻的冰冻榴莲出水并不一定说明它已经坏掉或无法食用。由于榴莲含有大量水分,因此在解冻过程中可能会出现出水的情况。如果榴莲仍然完整、无霉斑、无异味,并且口感上没有明显的腐败变质的情况,那么它依然可以食用。

21小时前

8

相思穿肠 4星

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一般解冻之后都会有水,这种是正常现象,主要是水汽凝结而成的。

冷冻榴莲的温度相对较低,在解冻过程中遇热会变成水蒸气。此外,榴莲本身含有一定量的水。当冷冻时,它会形成冰晶并刺穿细胞膜。解冻后,细胞中的一些液体会流出,因此一般来说,在常规解冻方法下会产生水。

建议解冻时不要完全解冻,榴莲稍软后及时食用,这样表面会产生过多水分,口感会更好。

19小时前

28

多余解释 2星

共回答了208个问题 评论

不能吃了,冰冻榴莲也有它的保质期的,如果冰冻解冻后出水很有可能是榴莲腐烂导致的出水,这个时候的榴莲是腐败的不能食用。

16小时前

49

若无其事钕 2星

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还能吃

榴莲被冻解冻后在吃,外面都会有一层水珠,如果是很稀能吃是能吃,就是口感相当差,你可以考虑烤一下或者做成面点可能好一些!

12小时前

24

菰單守候 1星

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不能吃。

冰冻榴莲解冻后出水说明榴莲已经坏了。正常榴莲冰冻后解冻不会出水,并会有冰淇淋的口感,比新鲜榴莲更加香甜可口。

7小时前

34

最佳女友 4星

共回答了412个问题 评论

能吃。榴莲在水果中有水果之王的称呼,营养价值相当高,很多人一次买榴莲会买很多,如果吃不完的话,就要考虑存放的问题,一般将其果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻。这样能保存半年左右,吃时取出所需果肉稍微解冻,有雪糕的口感和风味。一般冷冻一个月为好,保存时间长口感会变差。化冻后常温下不宜超过4小时。

1小时前

35

那殇狠难忘 3星

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可以吃,有水是正常的

榴莲千层的保存和运输都需要保持低温,一般快递或邮寄的榴莲千层,都会放入冰袋来保鲜,但置于常温后一段时间,榴莲就会有水珠冒出的现象,这是温度变高导致水蒸气凝结的结果,要尽快食用,以免榴莲变质。

1天前

36

李伟静 2星

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冷冻之后的榴莲是可以直接吃的,口感像冰淇淋一样,也可以解冻后再吃,一般解冻之后都会有水,这种是正常现象,主要是水汽凝结而成的

1天前

50

迗淘街呺 1星

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没变质的情况下能吃。

榴莲解冻后变成糊糊状有两种原因:一种是榴莲比较熟的状态下,放入冷冻层,经过一段时间的冷冻后再解冻,榴莲会出现融化稀黏的现象,这样的榴莲如果闻着无异味,吃起来味道甘甜的话,是可以继续吃的;第二种是榴莲放置时间过久或保存不当,导致榴莲被大量细菌滋生,出现果肉融化,腐坏变质的现象,这样的榴莲是不能继续吃的,否则对健康有害。

1天前

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