白菜炒土豆片做法

温柔八秒 1个月前 已收到3个回答 举报
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北风三百里 4星

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主料：土豆2个，白菜250克

辅料：干辣椒2个，油4勺，盐1勺，醋3勺，鸡精半勺

步骤：

1、将土豆洗净去皮，并切成丝，放入碗中用清水泡一下，捞出待用。将白菜洗净，并切成丝，待用。

2、烧锅倒油烧热，下入干辣椒丝爆香。接着，倒入白菜翻炒一下。

3、然后，倒入土豆丝，加点盐调味翻炒至断生。最后，加点醋、鸡精炒匀，即可。

12小时前

39

心海飘摇 2星

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方法步骤

1，首先，将小白菜清洗干净；在修3个洋芋

2，将小白菜过下水，轻轻的煮一下，不要烫的太熟；倒到凉水盆里面凉一下，防止小白菜发黄；

3，将小白菜切细，土豆切成短条状，腌肉切成丁；

4，锅内倒一勺猪油，下入葱花、蒜末、干辣椒；炒香后下入腌猪肉；

5，然后下入洋芋条；把洋芋炒一会，倒入清水，淹没洋芋条；煮一下，加入一勺盐；盖上锅盖，把洋芋煮烂；

6，熬好后，下入小白菜，盖上锅盖，继续熬2分钟左右；

7，最后再加点鸡精，翻炒下；美味的土豆熬小白就做好了，可以上桌了，慢慢的享用吧！

11小时前

21

那妞爷喜欢 2星

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做法

步骤 1

白菜去掉帮子切成段，土豆切片

步骤 2

将切好的土豆片油炸

步骤 3

先炒白菜后加入炸好的土豆片，加老抽再进行调味，

8小时前

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