青岛满口香辣肉做法

祢耐莪 1个月前已收到2个回答举报

共回答了60个问题采纳率：95.3% 评论

满口香辣肉做法步骤：

1.准备肥瘦相间的猪肉、晒干的小米辣、精选的豆瓣酱、葱姜蒜少许、花椒、大番茄、食盐味精。

2.用清水清洗猪肉和上面所准备的食材。小米辣、葱姜蒜多剁碎猪肉切成肉丝，番茄剁碎备用。

3.热锅里面放入适量的食用油，这里要提醒大家油要放的多一点。放入葱姜蒜用中火进行翻炒，翻炒至有香味益出来。

4.接着放入准备好的猪肉丝，用筷子进行快速的搅拌。

5.搅拌大约五六分钟，直到肉末泛白就可以加入切好的干辣椒和番茄进行翻炒。

6.差不多的时候就可以放入豆瓣酱啦!这个放豆瓣酱主要取决于自己的口味。

7.再转用小火熬制。熬到水分干了的时候就可以放入食盐味精和花椒啦!

8.再翻炒几遍就可以出锅啦!

1小时前

共回答了25个问题评论

步骤 1

起油锅，煸香酱料，三种酱按个人口味自己调节

步骤 2

闻到酱香，加入五花肉，煸炒，加料酒，再煸炒，加水，小火烧10-15分钟，当中要翻身，否则会粘底

步骤 3

收汁，起锅

21小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐