寿阳夹肉饼做法

八月的忧愁 3个月前 已收到2个回答 举报
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烂粥兵 2星

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食材:

主料:五花肉400g尖椒50g香菜30g饼子300g 辅料:料酒适量盐适量葱姜蒜适量老抽适量桂皮适量香叶适量醋适量橙皮适量花椒适量大料适量

步骤1.将五花肉切成块状，冷水下锅，煮至水开。

2.捞出肉块，加入葱姜蒜、香叶、桂皮、橙皮、盐、老生、醋、料酒、花椒、大料。

3.用电压力锅压半个小时。

4.将尖椒剁碎。

5.加入剁碎的香菜。

6.将肉块捞出，剁碎。

7.外面买回来现成的饼子，用电饼铛烤到两面变脆。

8.用小刀将中间剖开。

9.将碎肉和尖椒、香菜加入。

10.馅料也不可添加的太多，否则会在张嘴咬的时候，把馅挤出来。

18小时前

50

生来本就劣 4星

共回答了456个问题 评论

今天我们来做一个寿阳的夹肉饼。

准备好新鲜的五花肉，剁成肉馅备用，提前腌制一下哦！

准备好新鲜的香菇，胡萝卜，小青菜，全部剁成末。搅拌在一块备用。

把逗号的五花肉末和香菇，胡萝卜，小青菜末搅拌在一起。提前调好味道备用。

准备好新鲜的面粉，活成大小是硬的面团，给他擀成大一点的皮。

把提前调好的馅放到皮里面包好，这样一个寿阳夹肉饼就做好啦！

把寿阳夹肉饼放到电饼档里面，两面烙子金黄就可以吃啦，这样做出来的寿阳夹肉饼，非常的好吃哦

16小时前

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