尐孩孒 2星
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雪丸子是雪媚娘一样的。
雪媚娘虽然看起来很像糯米丸子,但它并不是纯糯米粉来做。它的冰皮是用专门的雪媚娘粉,如果没有雪媚娘粉,可以用糯米粉+玉米淀粉调配。加入不同的食用色素还可以给予雪媚娘不同的颜色。
雪媚娘的馅料绝对不能少了淡奶油,不然就做成大福啦。在日本,它是由淡奶油加上当季的真材实料的水果为主,例如草莓奶油馅,榴莲奶油馅。
15小时前
雨啲茚记 1星
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雪媚娘是一种甜品,现在在大街小巷的甜品店几乎都能看见它的影子,不过最早它是来源于日本,是日本的一种传统美食。雪媚娘外面像一团雪一样白净,因为白白胖胖的也被叫做雪胖子,所以雪媚娘和雪胖子是一种东西。雪媚娘外面是一层冰凉的冰皮,里面配有奶油和各种时令新鲜的水果粒,吃起来爽滑Q弹,还有水果的甜味奶油的香气,如果在冰箱里冷藏一段时间吃起来口感更好。雪媚娘也被称为升级版的驴打滚。因为两者都有糯米粉做成的皮、馅料还要成型。
13小时前
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