萝卜丁蒸虾酱的做法

别样的娇羞 1个月前 已收到1个回答 举报

千万别伤感 2星

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1、青萝卜1个,虾酱1大勺,碎肉50g,菜籽油10g,高汤100g,细葱一把。

2、砂锅烧热,下油,三分热后下少量猪肉绞肉,炒香。

3、加一勺料酒,加两小碗高汤,少量生抽,一勺虾酱。烧开,小火熬。

4、萝卜切丁粒装碟,熬好的虾酱汁淋在萝卜上,锅内加水,上锅蒸15分钟。

5、加一把小葱,完成。

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