正宗陈皮是什么橘子

节奏紊乱 1个月前 已收到1个回答 举报

风吹咪咪甩 4星

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各类桔皮都可以做陈皮。像新会柑、瓯柑、四会柑等都可以制成陈皮,因此陈皮不定性于哪一种桔子皮。另外,陈皮以川陈皮和广陈皮为优,其中广东新会陈皮堪称陈皮中的上品。它是采用大红柑皮制成的,历经了三年或三年以上的储存。

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