白醋除水垢原理

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醋除水垢的原理是：

醋酸能与水垢中的不溶性的钙、镁盐和碱反应，生成可溶性的醋酸盐，从而达到除去水垢的目的，实验中如没有白醋，也可用米醋代替，不过除水垢的效果要差些，原因是米醋的酸性要比白醋弱。

白醋的主要成份是醋酸（化学式CH3COOH），水垢的主要成分是碳酸钙（化学式CaCO3）和氢氧化镁（化学式Mg(OH)2），碳酸钙和氢氧化镁都是难溶于水的盐，醋酸可以和碳酸钙或氢氧化镁发生复分解反应，生成新的可溶于水的盐，即除去水垢。

19小时前

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白醋可以去水垢是因为利用酸与水垢中不溶性的钙、镁盐和碱反应，生成可溶性物质。水垢的成分是水中的碳酸根会与钙、镁等离子相结合，生成不溶于水的碳酸钙、碳酸镁。其除水垢方法是在电水壶中放入大约半瓶白醋，然后加水到最高水位，等水煮开。放置10分钟后用清水洗净，就能清除水垢。

白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。

17小时前

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