七月的新土豆该怎么保存不绿

荣耀落魄 1个月前 已收到3个回答 举报

与你哭 4星

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第一种方法、苹果储存法

将土豆放在一个保鲜袋内,切记不可清洗土豆哦,再往里面放入一颗苹果,比如控制在10:1,如果土豆比较多还可以多放几颗苹果。放在阴凉干燥处储存。

很多小伙伴好奇这是什么原理呢?原来是苹果释放出来的乙烯可以延缓土豆的发芽的速度,但是不能彻底阻止其发芽,储存的土豆最好在2个月内可以吃完。

第二种方法、避光储存法

将土豆放到黑色的袋子里面,密封好储存,没有黑色袋子可以用纸箱代替。这是什么原理呢?土豆发芽需要光合作用,没有了阳光,土豆就不容易发芽了。

第三种方法、盐水储存法

将土豆放到加入盐的盆中清洗,清洗干净后再换一盆盐水浸泡5分钟,捞出后擦拭干净,放入阴凉干燥处保存。

土豆千万不要放在太阳底下暴晒,暴晒后很容易发芽变绿,最好在阴凉通风干燥处保存。

土豆在湿度大的地方很容易发霉腐烂,切记不可这样保存。

天气越来越热,土豆也越来越不好保存,不要因为便囤货,发芽了还是得扔掉。

7小时前

22

清湖岛仙人 4星

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可以把土豆放入包装袋再放入冰箱冷藏即可。

5小时前

14

低调的鑀 3星

共回答了348个问题 评论

放在阴暗潮湿的地方,透气性比较好的地方

2小时前

37
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