始终的心 2星
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用料
高筋面粉 100克
全麦粉 100克
盐 3克
橄榄油 7克
材料全部称重混合好,缓缓倒入开水,用筷子搅成雪花面,然后就开始揉面啦,揉成光滑不粘盆不粘手的面团,盖上湿布醒30分钟左右!
醒好的面团分成50g左右的剂子!
案板抹一丢丢油,拿出你打孩子用的擀面杖开始往圆了擀。
全程小火烙,一面起泡了就可以翻面接着烙另外一面。
3小时前
回答问题
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