阳山玉米粥做法

爱的后十页 1个月前已收到3个回答举报

共回答了72个问题采纳率：98.3% 评论

主料：嫩玉米1000克，鸡蛋清4只。

调料：黄酒10克，清汤750克，精盐1.5克，味精1克，白糖2.5克，鸡油15克，菱粉75克。

做法

1、玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出，稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。

2、将铁锅置于炉上，放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后，用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清，淋入鸡油推匀，起锅装碗上席。

13小时前

共回答了432个问题评论

1、葱1根切末、胡萝卜30g切丁；

2、起锅放入200g大米，大火煮沸，加入100g玉米，倒入胡萝卜，搅拌均匀，大火煮沸，加入盐2g，搅拌均匀；

3、出锅倒入碗中，即可食用。

11小时前

共回答了481个问题评论

材料

大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的；香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。

3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！

4、感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁。

5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

8小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐