一动心缺点 4星
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材料
椒,鸡蛋,调料
做法
1.青椒洗净切条。
2.锅中不放油,直接把青椒放入小火炒。直到青椒变的有点蔫吧,盛起。
3.锅中放油,烧热后倒入打好的蛋液。
4.蛋液基本成固体状后,放青椒,加蒜末、盐、糖、生抽、一点点醋、胡椒等调料调味。起锅。
19小时前
潙晗莪変乖 2星
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食材:
鲜辣椒200g、油适量、盐适量、豆豉适量、生姜适量、大蒜适量、小葱适量
做法:
1.辣椒洗净去蒂去籽,生姜切丝,大蒜切片。
2.锅里油热后,放入姜丝、大蒜片,豆豉超香。
3.倒入辣椒段,小火炒制。
4.调入适量精盐,细火把辣椒炒软表皮起泡即可。
5.把炒好的辣椒盛入干净的容器里,用木棍捣成泥(干净的小碗,擀面杖即可)。
6.等辣椒成泥即可。
7.把辣椒泥盛到盘子里,洒上葱末即可
17小时前
回答问题
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