娜些时光 2星
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食材用料:腌雪里红 150克,冬笋200克,胡萝卜 15克,盐 1克 白砂糖 5克,植物油 30克,香油 5克,味精 1克
制作方法:
1.选用腌制成黄色的雪菜(即雪里红),清洗干净,挤干水,切成末。
2.将冬笋剥去壳,切除老根,洗净,切细丝。
3.将胡萝卜洗净,去根,也切成细丝。
4.将炒锅置大火上,倒入植物油,烧热后先放入胡萝卜丝煸炒至变软,放入冬笋丝和雪菜末炒匀,加少许水,并加精盐、白糖炒匀,开锅后放入味精,炒匀,淋上香油即可出锅装盘。
1小时前
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