独自狼狈 4星
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用料:中筋面粉 400克,酵母 4克,糖 5克,油 10克
馅料: 牛肉 250克,洋葱 半个鸡食用油 适量,蚝油 适量。黑胡椒粉 适量,五香粉适量,盐 适量,鸡精 适量
做法步骤
步骤 1
面粉加入酵母,糖,油,和成软硬适中的面团,揉光滑!盖上保鲜膜醒发半小时!
步骤 2
牛肉加洋葱加入所有馅料调味品!搅拌均匀!
步骤 3
面团拿出不用揉,直接檊成大片!刷上食用油,再撒上一层干面粉!
步骤 4
卷成长卷,分成大小均匀的面团!
步骤
将面团檊成片,包入馅料!
步骤 6
烤盘铺油纸,刷油,将包好的面团按压城饼!直接摆放到烤盘!
步骤 7
面饼表面刷一层清水,撒上芝麻!没有可以不撒!
步骤 8
烤箱上下180度烤20--25分钟即可!
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