煎牛排时黑胡椒怎么用

我是大姐姐 1个月前 已收到1个回答 举报
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残翅飞翔 2星

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煎牛排黑胡椒酱的用法步骤如下：

1、牛排室温放置解冻；

2、在牛排两面涂抹少量盐、油和胡椒粉腌制，一般放置30分钟左右就把牛排放入锅煎；

3、开大火热锅，倒入油，等到冒微烟时，牛排入锅保持大火，等一面微焦，大约1分钟左右，翻另一面煎1分多钟左右；

4、煎的过程中，可以放入洋葱或蒜头，味道更香郁；

5、出锅静置3分钟后摆盘，浇上黑胡椒酱。

5小时前

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