没人疼莪 3星
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材料
老姜片 6片,鸡大腿 一副,麻油1 1/2大匙,米酒 半碗,盐 一小匙,兰溪濑粉 200克,水600 c.c.
做法
1、老姜切片备用, 鸡大腿切大块, 用清水洗净备用。兰溪濑粉先用滚水煮熟后捞起备用。
2、在炒锅里, 倒入麻油后, 等到油温到点后放入老姜片用小火煸香煸干, 放入鸡肉块一起拌炒, 拌炒到鸡肉变色, 倒入米酒一起煮滚后转小火。
3、倒入水后一起煮到鸡肉软嫩后, 再把煮好的兰溪濑粉放入煮5分钟即可。
3小时前
洛杉矶 2星
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做法:
1.先准备好调味料:花生油和酱油 2.从煲中搞一大勺猪骨汤,放入煤气炉开火,烧开 3.先加上卤肉,煮至八成熟,水滚即可 4.再加上玻璃生 5.将濑粉在滚水中洗热下,倒入碗中 6.将煮好的肉菜倒入碗中 7.加上少许酱油和油,OK
1小时前
回答问题
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