佬嘙噯伱 4星
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首先把羊肉洗干净泡去血水,切块,用开水把羊肉淖一下,捞出放入凉水中泡凉,锅中放油炸葱花,蒜片,加入羊肉翻炒至黄,加入水盐,红油,米酒,卤料包,大火烧开小火慢炖五十分钟就好
1小时前
真心少年 3星
共回答了385个问题 评论
1、白水羊肉250克,刀削面,白菜四片,番茄一个,木耳一把,青椒两个,姜一块 ,蒜两瓣,煮羊肉的原汤适量。
2、盐两茶匙,黑胡椒一茶匙,羊油辣椒适量。
3、羊肉切块,姜切片。
4、番茄切块,白菜切断,木耳泡好撕小块。
5、锅里兑水烧开,把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用。
6、锅里放油,炒羊肉姜片。
7、放入白菜,番茄,木耳一起炒均匀。
8、兑入煮羊肉的汤,大火烧开,调入盐,胡椒粉。
9、面条放入大火烧开,尝一下味道,口味调味后放入青椒炒断生即可。
10、吃的时候根据喜好放蒜泥和辣椒油。
21小时前
回答问题
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