生豆腐可以吃吗

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生豆腐可以吃

内酯豆腐（嫩豆腐）、葱花、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐、鸡精

1、首先把内酯豆腐切成2厘米厚度的块状，不粘锅里倒入少许油，豆腐下锅，大火煎上三分钟后，豆腐底部结了一层硬皮，此时可以转成中火，用勺子在豆腐上轻轻戳痕。方便调料入味；

2、然后陆续均匀撒下盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、鸡精，让小火继续煎上四五分钟，一是使得调料和豆腐相互交融，二是把豆腐里面的水汽蒸发掉，味道更香醇。期间，可以继续用勺子戳痕；

3、最后等五分钟后，撒上葱花，再接着煎两分钟，让热气把葱香味烹出来后起锅，起锅后的豆腐背面，被油煎得十分酥脆即可

6小时前

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生豆腐可以吃的，因为豆腐都是煮熟的豆浆点成的豆腐。所以豆腐是可以直接吃的。纯着吃炒着吃都是也以的。而吃豆腐对人身体是健康的。

4小时前

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生豆腐不可以吃。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。

豆腐主要的生产过程一是制浆，即将大豆制成豆浆；

二是凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，即豆腐

1小时前

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如果是我们刚买回来的豆腐，它还是热。还可以来一个小匆拌豆腐。再加上食盐和香油。把他们用擀面杖捣粘了。也是很好吃的，很不错。所以说它是可以生吃的。

23小时前

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