如何做芹菜粥

返景入深林 4个月前 已收到1个回答 举报

他姓郭 4星

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特点: 平肝清热,止咳,健胃,降压降脂。

原料: 旱芹菜二两、籼米二两、熟牛肉一两、猪油二钱、精盐一钱、味精二分、清水二斤 制作过程: 1、芹菜拣洗干净,切成粗粒状。2、熟牛肉切成粗米粒状。3、籼米淘洗干净,放入锅内加清水上火烧开,待米粒煮开花时,加入其他原料继续熬煮成粥。芹菜粥 [原料]鲜芹菜100克,粳米50克,精盐适量。[制法]取粳米煮成粥,加入洗净切好的芹莱段,文火炖至米粒极烂,再加入食盐少许即可。[用法]每日1次,温热食用,3周为一疗程。[功效]清热利湿凉血。[主治]适宜于饮食不节、疲劳过度而致的小便白浊、小便赤浊等。[按语]芹菜甘凉、能清热凉血、健胃利湿,粳米甘平、能补养胃气,精盐能清热、调味。芹菜粥 原料 新鲜芹菜60克 粳米50~100克 制作 将芹菜洗净,切碎,与粳米入砂锅内,加水600克左右,同煮为菜粥。用法 每天早晚餐时,温热食。此粥作用较慢,需要频服久食,方可有效。应现煮现吃,不宜久放。功效 固肾利尿,清热平肝。适用于高血压、糖尿病等。

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