简单易学的揉圆馍方法

小凯煞笔 3个月前 已收到1个回答 举报
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制作步骤

1.盆中放入适量水和酵母，加入面粉开始和面

2.这是和好的面团，放到高温处

3.大约3个多小时就看到发好的面了

4.把面放到面板上使劲揉，这样馍会更劲道

5.揉成这样的圆柱状

6.然后揪成这样的小剂子

7.两个手掌对起来揉成圆馍

8.锅中放入水，座上笼屉，铺上白布

9.把圆白膜放入锅中，中火烧即可

10.20分钟后 就看到白白的圆馍馍了

21小时前

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