芝士整个红薯做法

伱皒夲陌路 2个月前 已收到4个回答 举报

见绳不见手 1星

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材料

"红薯 2个","芝士 适量","黄油 适量","牛奶 适量","白砂糖 适量",

做法

step1

1:红薯洗净,从中切成两半,放入蒸锅蒸20分钟左右至熟透

step2

2:用小勺掏空中心,留一定厚度不掏

step3

3:将黄油切成小块,备用

step4

4:准备食材:牛奶、黄油、马苏里拉芝士、红薯肉

step5

5:将红薯肉、黄油和牛奶混合在一起搅拌均匀

step6

6:在搅拌薯泥的过程中加入适量的白糖

step7

7:将混合好的薯泥再填回红薯内

step8

8:表面均匀的撒上马苏里拉芝士

step9

9:烤箱预热180度,放入中层烤箱,烤10分钟左右

step10

10:待马苏里拉溶化,表面出现焦化时关火盛出

8小时前

47

龄鸢尾末 3星

共回答了365个问题 评论

用料

长条红薯 2个

黄油 50g

细糖 40g

淡奶油 60ml

马苏里拉芝士 200g

做法步骤

1、红薯选择长条形的,竖向对半切开

2、红薯放入CO745S蒸汽烤箱蒸至约8成熟

3、蒸好的红薯能轻松压入勺子,不能蒸太久,以免皮爆开

4、用勺子将红薯肉挖出来后压成泥,壳边可以留少许肉,不要把外皮刮破了

5、红薯肉中趁热加入黄油、细糖、淡奶油和1/3的芝士碎,搅拌均匀

6、将拌好的材料重新装入红薯壳中,抹平表面

7、用锡纸将红薯底部包起来定型放在烤盘上,避免烘烤时芝士外溢

8、在红薯表面撒一层马苏里拉芝士

9、CO315风炉烤箱,提前200度预热好,将红薯放入烘烤约15分钟,即可出锅

6小时前

17

自然萌 2星

共回答了28个问题 评论

用料:

红薯 1个

黄油 20克

奶油(牛奶) 20克

蜂蜜 10克

芝士适量

芝士烤红薯的做法步骤

步骤 1、红薯一切两半放入锅中蒸熟。

步骤 2、把蒸好的红薯肉挖出来,加入蜂蜜、奶油(牛奶)、融化的黄油,搅拌均匀。

步骤 3、把搅拌好的红薯泥塞回刚才的红薯皮里。我在这里凹了个造型,然后红薯泥多了放在别的容器里烤。

步骤 4、铺上满满的芝士,有块状的芝士更好。放入150度预热好的烤箱,烤到芝士融化即可。

3小时前

22

温柔侩 4星

共回答了423个问题 评论

芝士整个红薯的制作方法如下

用料

红薯1个 马苏里拉 适量牛奶 适量

拉丝奶香芝士焗红薯(无黄油版)的做法步骤:

步骤 1

第一步选择一个甜度适中的红薯,削皮切块状,放锅里或者电饭煲用蒸屉加水蒸熟

步骤 2

用筷子戳一下 软了就行 取一个容器,例如耐高温的玻璃碗,一定要耐高温的玻璃容器,不然放烤箱容易自爆。用锡纸盒或者其他能进烤箱的容器都可以。

步骤 3

把红薯块倒入容器并且用勺子压碎,取一盒纯牛奶倒入适量容易搅拌些 撒入一点芝士碎 这样烤出来有奶香味。(喜欢吃特别甜的可以放点白糖 一般来说红薯本身有甜味可以不用加)

步骤 4

最后要压平 撒上一层芝士碎 尽量多一点(放冷冻的提前拿到冷藏室解冻 实在化不开放室外一会就行)我买的这个马苏里拉的芝士 拉丝不错

步骤 5

放入烤箱 上下管 180度 20分钟 即可享用美味啦

21小时前

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