白醋泡青椒的正确方法

酒不及你 1个月前 已收到2个回答 举报
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先准备好原材料：

辣椒、醋、糖、姜、六月鲜、香油、盐

做法步骤：

1、锅内水烧开后，将洗净的辣椒整只放入，煮两分钟后关火焖三分钟。

2、醋小半碗、糖、姜丝、六月鲜、香油，倒入小锅中热开后关火，加入适量盐调味。

3、将表皮微微起皱的辣椒捞出控干水份，剖开后去掉蒂和籽，剥去辣椒皮，手撕成大块，泡进煮开的糖醋汁里。

密封冷藏腌8小时以上即成。

18小时前

48

北木南栀 2星

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操作方法

01

辣椒清洗干净，控干水分，然后切成辣椒圈。

02

大蒜切成末，生姜切成姜末，葱切段。

03

找一个空玻璃罐子，把辣椒圈、葱姜蒜全部放进管子里面。

04

往玻璃罐子里面倒上两勺白糖，适当食盐，食盐的用量自己掌握，只要辣椒腌制好了之后能够有些许咸味就行，再往里倒白醋，将辣椒淹没，盖上盖子，一个礼拜后就能吃了。

16小时前

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