左回眸 2星
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所有米饭冷了,是都会变硬的,把硬米饭放在蒸锅蒸一下,米饭吸饱蒸汽就回软了。
冷却变硬的糯米饭除了回锅蒸,还有更多种美味的做法,比如说把糯米饭晒干,用手搓成一粒一粒的,就制成了阴米。阴米是一种大补的食材,阴米煮荷包蛋就是女人坐月子下奶的美食
5小时前
夜里去看海 2星
共回答了240个问题 评论
1、可以在糯米饭上面扎几个洞,然后加入开水煮一会儿,就可以将米饭变软。2、糯米可以和米饭一样放在电饭煲里煮,混入一定比例的大米,浸泡时间皆可,把握的原则是浸泡的时间越长,相对放入同煮的水量减少。3、糯米饭还是偏干偏硬比较好吃,所以放的水宁少勿多,稍后觉得过硬的话,可以再隔水蒸来调节。出来的就是八宝饭里的饭的效果。
3小时前
兲箜下陰霾 3星
共回答了360个问题 评论
糯米饭冷了,变硬了的话,只需要上锅加热一下或者,烤箱烤一下,或者蒸一下都是可以的,而且都很快速的,可以变软。
1小时前
回答问题
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