情系红线 2星
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要制作会动的蚂蚁上树,首先需要准备蚂蚁上树的主料——瘦肉末、粉丝、葱姜蒜等调料。
将瘦肉末用料酒、盐、生抽腌制,粉丝泡软备用。
接着将葱姜蒜切末,起锅热油爆香,加入腌制好的肉末煸炒至变色,再加入粉丝翻炒均匀。
最后加入适量的酱油、糖、醋调味,炒匀即可。这样制作出来的蚂蚁上树,不仅肉嫩粉丝爽口,而且味道鲜美,十分美味可口。
14小时前
最后钟 3星
共回答了324个问题 评论
蚂蚁上树是一道菜名,我用的是薯粉丝做蚂蚁上树,肉沫,薯粉丝用开水泡软,锅里起油,烧热下入肉沫,扁炒,放入蒜沫一起炒香,放入泡好的薯粉丝,少许盐,鸡精,味精,老抽调色,翻炒,出锅时撒上葱花翻炒几下,一道蚂蚁上树就做好了。
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12小时前
回答问题
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