煮莲菜的正确方法

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那伤狠赞 1星

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莲藕的煮法∶

主料:猪排骨500克,莲藕750克;

调料:盐10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克;

步骤:

1、猪排骨洗净,剁成4厘米长的块;

2、莲藕择洗干净,刮去皮,放在案板上用力拍破,切成与排骨同样的小块;

3、高压锅中倒入适量开水,放入猪排骨、莲藕,再放入葱段、姜片、精盐、胡椒粉,盖上锅盖;

4、放在旺火上烧开后,转用文火炖20分钟后即可上桌。

15小时前

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