扌昰綫朩偶 3星
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1、食材:鱼籽500克、面粉50克、淀粉150克、鸡蛋1个、食盐少许、油500克。
2、将鱼籽洗净,剔去黑膜、血丝等杂质。
3、洗净的鱼籽放上食盐腌一下。
4、腌好的鱼籽调上淀粉、面粉,搅拌成糊状。
5、油温五成热,均匀的倒入鱼籽,炸成一个个鱼籽球。
6、待鱼籽炸至金黄,盛出装盘。
7、香酥鱼籽用新鲜的鱼籽做味道才鲜美,冻鱼籽难免有腥味。所以,做香酥鱼时,也顺便做香酥鱼籽,这可是小朋友的最爱,没有刺、营养高、香酥脆!
11小时前
夜空的枫 4星
共回答了482个问题 评论
制作油炸鱼籽需要准备一些鲫鱼籽,盐,花椒粉,五香粉,面粉,鸡蛋,把鱼籽放到一个碗里面,鸡蛋打进去,然后再加入一些面粉合成面团,醒10分钟左右,再把它揉捏到光滑,再稍微的整成长方形,放到锅里面蒸30分钟,面团晾凉以后切成薄片,放到油锅里面炸到金黄就可以吃了,鱼籽可以多放一些,这样口感能够更好。
9小时前
陪伴你很久 2星
共回答了78个问题 评论
鱼籽调味果上团粉上宽油炸制稣脆。
6小时前
回答问题
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