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阿香米线海带丝是一道美味的经典小吃,以下是它的简单做法:
所需材料:
- 阿香米线:适量
- 海带丝:适量
- 鸡蛋:1个
- 蒜末:适量
- 酱油:适量
- 盐:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将阿香米线煮熟,根据包装上的指示时间煮熟即可。煮熟后捞出备用。
2. 将海带丝浸泡在温水中,直到变软。然后沥干备用。
3. 打一个鸡蛋,加入适量的盐,搅拌均匀。
4. 热锅,倒入适量的食用油,待油热后,倒入蛋液,快速翻炒至熟。
5. 加入蒜末炒香。
6. 加入海带丝继续翻炒。
7. 加入适量的酱油,再次翻炒均匀,使海带丝均匀上色。
8. 最后加入煮熟的阿香米线,翻炒均匀。
9. 根据个人口味加入适量的盐调味,继续炒匀即可。
10. 装盘后可以根据个人喜好添加一些香菜或其他配料进行装饰。
这样,美味的阿香米线海带丝就做好了,可以享受了!
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