三层肉的做法都有哪些

用妖言魅惑 2个月前 已收到2个回答 举报
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风铃仙乐 3星

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主料:三层肉1000g

辅料:绵砂糖二勺，生抽二勺，盐一勺半，黑胡椒半勺，生粉100g

煎三层肉的做法步骤

步骤 1

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三层肉洗干净，加入盐，生抽，生粉，绵砂糖抓，抓，抓入味

步骤 2

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抓好可以放置15分钟

步骤 3

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平底锅下一点点油就可以，可以切片煎，也可以整块三层肉煎（整块煎的忘了拍照）

步骤 4

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煎至金黄看起来有点脆的样子就可以了

1小时前

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榕树下思念 2星

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三层肉的做法

材料

"三层肉 1片","地瓜粉 适量","蒜末 3-4瓣","酱油 3大匙","胡椒粉 适量","米酒 1小匙","香油 少许","糖 少许"

做法

1: 三层肉拿叉子叉个几个小洞，放入腌料中腌约30-40分钟

2: 将腌好的三层肉裹上地瓜粉

3: 热锅热油后，放入三层肉，炸到熟就可以起锅

4: 起锅沥油后再切片，非常入味喔

21小时前

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