吊方瓜学名

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学名：“黑皮长南瓜”属葫芦科南瓜属，一年生草本植物，又称方瓜、牛腿瓜，山东地区称为“吊瓜”。

果实圆形，果皮黑色，皮厚2.5厘米，瓤色黄白，单瓜重2公斤左右；籽粒片大壳薄肉厚，外黑内白，纵径11毫米。出籽率3.0%，千粒重300克左右。含粗蛋白45.58%，，粗脂肪36.75%。

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