背影自梳 4星
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有毒的。河豚的身体含有一种毒素。一般如果不经过特殊处理食用的话,可能会导致食物中毒。所以平时在宰杀河豚时建议让师傅处理下
13小时前
最后的溫柔 2星
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河豚有毒。河豚的生殖腺、肝脏、皮肤、血液、肠胃均含毒,所以在食用时要将这些内脏去除,并且清洁干净,以肌肉作为食用部位。
11小时前
懒猫邵女 4星
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河豚是有毒的。
河豚肉质鲜美非常好吃,但河豚的内脏和血液是有剧毒的,吃河豚必须经过特殊的处理,将河豚有毒的部位都清理掉才可以吃。所以河豚是有毒的鱼。
8小时前
收拾自我 2星
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有毒,河豚的毒性0.5克可致人死亡。
河豚种类繁多,部分品种有毒,其毒性的强弱与河豚的品种和季节有很大差别,每年春季(2—5月)为河豚卵巢发育期,此时毒性最强。
4小时前
伤的断肠 4星
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河豚是有毒的,几乎所有种类的河豚都含有河豚毒素,这是一种神经毒素,高温也难以被破坏,河豚的性腺、肝脏、脾脏、眼睛、皮肤、血液等部位都含有毒素
21小时前
未曾好过 2星
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有毒,河豚的毒素主要分布于内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头等部位,其中内脏和卵巢的毒性最强,食用河豚鱼之前需要专业人士处理。
15小时前
爱已成痛 4星
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河豚鱼有毒。
河豚鱼是一种味道非常鲜美的鱼类,但是,目前在国内市场上仍然没有开放。尤其是野生的河豚,因为其含有剧毒,所以市场上禁止买卖。不过在我国,河豚鱼是一种特色养殖,在2017 年的时候河豚鱼市场才开始开放,但是仅限于淡水养殖的河豚鱼。
华丽的表演 2星
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有毒,河豚的毒素主要分布于卵巢和肝脏,其次是肾脏、血液、眼睛、鳃和皮肤,而精巢和肌肉是无毒的,如果鱼死后较久,内脏毒素溶入体液中便能逐渐渗入肌肉内。
其毒素的毒量多少,常因季节的不同而有变异,每年2至5月为卵巢发育期,毒性较强;河鲀肌肉洁白如霜,肉味腴美,鲜嫩可口,含蛋白质甚高,营养丰富。
1小时前
她们野兽 2星
有毒
有毒,提醒一下【河豚有毒,不要吃】最近是河豚的产卵季节,也是河豚中毒的高发期,是毒性最强,能致人死亡的时期。河豚的卵巢毒性很强,为河豚含毒量中毒性最强的部位之一。
1天前
回答问题
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