酸辣海带花做法

用料：海带节、蒜末、干辣椒、花椒、陈醋、蚝油、生抽、鸡粉、糖，

制作方法：

将海带丝焯水备用剪短，锅里倒油下花椒和干辣椒熬至变色捞出，下入蒜末炒一下关火，趁热下入陈醋、生抽、蚝油、鸡粉、白糖拌匀，倒入海带丝中拌匀即可。

第1步、海带下锅煮熟。

第2步、捞出过凉水放入盘子里。

第3步、容器中加入小米辣，蒜片，加盐，味精，白糖。

第4步、加生抽。

第5步、加陈醋。

第6步、加辣椒油。

第7步、搅拌均匀。

第8步、把料汁浇在海带上。

用料

海带 500克

蒜 两坨

小米椒 十个左右

白糖 适量克

盐 适量克

蚝油 适量勺

陈醋 适量勺

白醋 适量滴

油 适量克

花椒 适量粒

香油（选做） 适量勺

酸辣海带的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

之前我都是用海带头，这次送来之后才知道我买的是海带片，将就用吧。海带片洗净开水焯两三分钟，要是海带头就要五六分钟，之后过凉水。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捞出控干水分再做，容器也是消毒控干水分。我一般中午焯完水，下午下班回来做。剥好蒜小米辣洗净，切片切圈备用。小米辣我一般会多放，我喜欢吃辣。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把控干水分的海带蒜小米辣放入容器，倒入陈醋白醋蚝油糖盐，陈醋大概没过海带的四分之三，然后白醋蚝油几乎可以没过海带加糖，糖多加提鲜，盐的量取决于你买的海带咸度如何。

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后你可以选择加几滴香油。或者开火倒油加花椒煸香到进海带里味道也不一样。看你喜欢和选择，这一步选做。