練習適應 2星
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笋干要泡24小时,下面是具体操作方法:
准备材料:笋干200克,清水适量(没过笋干)
1、准备好笋干200克,取出洗净备用。
2、将笋干放入容器中,用冷水浸泡24小时。
3、泡完的笋干放入锅中,加入充足冷水煮沸,盖上盖子转小火焖煮3小时。
4、煮好的笋干沥水晾凉后密封放入冰箱冷藏。
5、冷藏的笋干可以随时拿出解冻,用来炖肉、干锅、爆炒或煲汤皆可。
19小时前
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