肉圆子标准的做法

醉人的月夜 1个月前 已收到2个回答 举报
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仅剩痌 3星

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原料：

猪肉适量

做法：

1

猪肉馅适量，葱姜切末。将猪肉馅和葱姜剁碎，剁细

2

在猪肉馅中加入水和淀粉，盐、味精、五香粉，顺着相同的方向不停地搅拌，直至搅出筋性为止

3

锅内放水烧开，用手挤出肉圆的形状，用勺子挖出来放进锅内，煮熟即可

1小时前

50

多资小男人 2星

共回答了268个问题 评论

半锅水烧开以后，用手揉成圆形，将肉丸放入锅中，开锅以后，3分钟煮熟，熟了以后捞出来沥干水分，可以做汤，也可以蘸着调料吃，还可以炖菜吃，各种吃法都可以，看自己喜欢哪个做法。水煮的猪肉丸子，比较清淡，适合口味淡的朋友们吃，顺便还可以做个葱花鸡蛋丸子汤，边吃边喝也很有营养。

21小时前

40
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