拥迩最珍 2星
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原料:小白菜、花蛤、粉条、土豆、葱、五香粉、盐、酱油、蚝油、香菜。
做法步骤:
第1步、花蛤用盐水缓净泥沙,刷洗干净外壳备用。
第2步、小白菜洗净,切段焯水后过凉水备用。
第3步、粉条洗净提前煮软,在热水里泡开。
第4步、土豆去皮,切成筷子粗的条。
第5步、起锅烧油,爆香葱白。
第6步、放入土豆条后再放半小勺五香粉。
第7步、土豆变透明放入一勺酱油,一勺蚝油。
第8步、把煮粉条的热水一起倒进去。
第9步、煮开后放入花蛤。
第10步、花蛤开口以后放盐,放焯好的小白菜。
第11步、煮开尝试一下味道,最后调味道后关火。
第12步、装盘,撒葱叶和香菜。
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