玫瑰奢华 1星
共回答了181个问题采纳率:99.3% 评论
用料南瓜半个鸡半只红枣8颗枸杞若干粒姜若干片葱若干参5片盐少量黑胡椒粉少量步骤 1枣、枸杞、参片洗净备好
姜、葱切片步骤 2鸡肉开水焯过后捞出,略放凉,跟已准备好的枣、枸杞、参片、姜片、葱,一起放入砂锅内
大火烧开水,盖好盖转小火,炖1小时步骤 3炖的同时,南瓜切小块备好
鸡汤炖1小时后,把南瓜放入,继续炖1.5小时
步骤 4炖好的鸡汤步骤 5盛岀鸡汤,按自己口味,放少量盐和黑胡椒,也可以加一些葱或香菜,自己看着来
6小时前
长安清欢 4星
共回答了440个问题 评论
原料:鸡、淮山、南瓜、枸杞、姜、盐。
做法步骤:
第1步、准备好材料。
第2步、鸡块焯水捞出备用。
第3步、砂锅中加足量水,放入鸡块姜片煮开后撇去浮沫和油。
第4步、淮山去皮切块 。
第5步、南瓜去皮去籽切块,枸杞洗净。
第6步、锅中再加入淮山、南瓜和枸杞再煲半小时。
第7步、最后加盐调味。
4小时前
為幸葍 2星
共回答了68个问题 评论
南瓜炖土鸡汤
主料2人份
南瓜200克
土鸡400克
辅料
红枣10个 蚝油适量 鸡粉适量 胡椒粉适量 料酒适量 葱适量 姜适量
步骤1
红枣洗净后用温水泡发;南瓜去皮去瓤洗净切成小块;土鸡洗净沥干剁成大小均匀的块;生姜切片,葱切花
步骤2
热锅放油,下入鸡块与姜片,大火将鸡块炒至出油
步骤3
放入两小勺料酒,炒匀
步骤4
加入约500毫升热水(一定要是热水哦),盖上锅盖,小火煮约5分钟
步骤5
放入南瓜与红枣,煮至南瓜熟透
步骤6
放入适量的盐、蚝油、鸡粉、胡椒粉,炒匀后再煨煮约2分钟
步骤7
最后放入葱花炒匀即可
1小时前
不服氣 4星
共回答了426个问题 评论
原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块做法:将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。 当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
23小时前
回答问题
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