麻薯冷藏后变硬怎么办

被雷劈 1个月前 已收到4个回答 举报
赞

莪錯孓 2星

共回答了214个问题采纳率：99.3% 评论

麻薯硬了放锅里蒸一蒸可以重新变软。麻薯又称“麻糍”，是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的有弹性和粘性的传统食物，源于中国，大陆内又叫做草饼，大连地区称为“馍饥”，台湾地区称为“麻吉”。

如果温度适宜，在20度以下的话，不建议放冰箱保存，一般隔夜不会变质，产生有害物质，味道也不会改变，常温阴凉干燥处密封保存是最好的。

4小时前

10

貪婪邇的吻 1星

共回答了115个问题 评论

拿出来微波炉加热几十秒或上锅蒸一会儿

2小时前

39

汾掱凊亾兯 4星

共回答了465个问题 评论

麻薯之所以冻不硬是因为麻薯里面有大量的糯米粉，里边的含水量很小，糯沾的所以冻不硬。

21小时前

10

若你遇见她 3星

共回答了3个问题 评论

麻薯冷藏后变硬不好吃，这时候只需要在锅中蒸一会就回变软了。

17小时前

29
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com